鰻の成瀬六本木店、ISO・HACCP認証養鰻場からの仕入れで港区会食の食品安全を確保

鰻の成瀬六本木店では、ISO9001（品質マネジメント）・ISO22000（食品安全マネジメント）の各認証基準およびHACCPに基づく管理体制を通過した養鰻場からのみ鰻を仕入れています。これらの基準は食材の安全性を多角的に担保するものであり、食の安全を重視する取引先との会食など、信頼性を求める場面でも安心してご利用いただける体制を整えています。 さらに、飼料にもこだわり、その時期でもっとも美味しい状態の鰻を厳選して提供しています。港区での会食にうなぎ料理をお考えの際は、鰻の成瀬六本木店をご検討ください。